Μανιταρια πλευρωτους με μπλε τυρι και χοιρομερι
Μεριδες: 4
Οδηγιες
Βάλτε τα μανιτάρια σε πυρίμαχο σκεύος, με τη λεία πλευρά προς τα κάτω.
Βάλτε ένα κουτ γλ βούτυρο και ένα κομμάτι μπλε τυρί σε κάθε μανιτάρι και περιχύστε με κρέμα.
Πασπαλίστε με πιπέρι και χοιρομέρι.
Ψήστε, χωρίς να σκεπάσετε, στο γκριλ και σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C για 5-6 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
Τα μανιτάρια είναι τόσο τρυφερά που δεν χρειάζεται να ψηθούν εντελώς.
