Σουβλακι με λευκα μανιταρια και λαχανικα

Μεριδες: 10

Οδηγιες

Περάστε τα μανιτάρια και τα λαχανικά στα καλαμάκια για σουβλάκι.

Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το θυμάρι σε ένα μπολ.

Ψήστε στη σχάρα, στο γκριλ ή σε τηγάνι, αλείφοντας με το μίγμα ελαιόλαδου.

Ψήστε μέχρι να ροδίσουν. Προσέξτε να μην τα παραψήσετε.