Ζυμαρικα με μανιταρια σιτακε και συκωτακια
Μεριδες: 4
Οδηγιες
Σωτάρετε τα κρεμμύδια σε ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι.
Μόλις ροδίσουν, προσθέστε τα συκωτάκια κοτόπουλου, τα μπαχαρικά και τα βότανα.
Μην ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν μαζί τα υλικά, μετά γυρίστε και επαναλάβετε από την άλλη πλευρά.
Προσθέστε το βούτυρο, το μπράντι, την κρέμα γάλακτος και σιγοβράστε για 3-4 λεπτά.
Σερβίρετε με το εσωτερικό να είναι ωραίο και ροζ.
Σερβίρετε πάνω από τα ζυμαρικά αφού πρώτα τα βράσετε.